Código QR (código de barras bidimensional)

The Regulatory Role of Quorum Sensing-Mediated Amino Acid Metabolism in Biofilm Formation and Motility of <i>Hafnia alvei</i> H4

The spoilage phenotype of microorganisms is a key mechanism leading to food spoilage, but how their metabolic environment affects the spoilage phenotype remains unclear. This study utilized metabolomics and spoilage phenotype analysis to reveal metabolic differences between different quorum sensing...

תיאור מלא

שמור ב:
Principais autores: Congyang Yan, Xue Li, Gongliang Zhang, Jingran Bi, Hongshun Hao, Hongman Hou
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: MDPI AG 2026-01-01
סדרה:Foods
נושאים:
<i>Hafnia alvei</i>
quorum sensing
bacterial motility
bacterial biofilm
serine
גישה מקוונת:https://www.mdpi.com/2304-8158/15/2/281
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים