Desperdicios del tianguis de Ozumba, Edoméx., análisis de pérdidas económicas como factor de inseguridad alimentaria

La inseguridad alimentaria afecta principalmente a población vulnerable y se agrava por falta de acceso económico a los alimentos. La producción masiva y comercialización intensiva de verduras y frutas han provocado la generación de desperdicios que reducen la rentabilidad, pudiendo ocasio...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile Nagusiak:	Ofelia Márquez-Molina, Enrique Espinosa- Ayala, Israel Reyes-Reza
Formatua:	Artigo
Hizkuntza:	Espanhol
Argitaratua:	Universidad Cesmag 2024-12-01
Saila:	Revista Investigium IRE
Gaiak:	desperdício agrícola economia de mercado fome salário-mínimo segu-rança alimentar (tesauros)
Sarrera elektronikoa:	https://investigiumire.unicesmag.edu.co/index.php/ire/article/view/436/474
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!