DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NOS DOMICÍLIOS DO DISTRITO FEDERAL, BRASIL: UMA PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES / FOOD WASTE IN HOUSEHOLDS IN THE FEDERAL DISTRICT, BRAZIL: A PERCEPTION OF CONSUMERS

Esta pesquisa objetivou compreender a percepção de consumidores do Distrito Federal (DF), Brasil, sobre o desperdício doméstico de alimentos. Trata-se de uma pesquisa aplicada, de caráter exploratório e descritivo, de abordagem quantitativa (Survey), que utilizou como instrumento um questionário on...

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Bibliografske podrobnosti

Principais autores:	Thatiana Cizilio Schiffler, Vânia Ferreira Roque-Specht, Larissa Costa Monteiro, Eduardo Monteiro de Castro Gomes
Format:	Artigo
Jezik:	Português
Izdano:	Universidade Estadual do Oeste do Paraná 2023-07-01
Serija:	Informe Gepec
Teme:	Desperdício de alimentos; desperdício doméstico; descarte; consumidor Segurança alimentar
Online dostop:	https://e-revista.unioeste.br/index.php/gepec/article/view/31104
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