ASPECTOS AMBIENTAIS DA PRODUÇÃO DO QUEIJO MINAS ARTESANAL
Diversos estudos têm sido realizados com o objetivo de melhorar a qualidade do queijo Minas Artesanal. Porém, ainda carece de estudos quanto aos possíveis impactos ambientais que poderá causar. O objetivo do presente trabalho foi, diante da carência de estudos relacionados a esse tema, identificar o...
Guardat en:
| Autors principals: | , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
2012-10-01
|
| Col·lecció: | Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/264/274 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|