Mã QR

QUALITY OF QUAIL EGGS AT DIFFERENT TIMES OF STORAGE

A trial was conducted to evaluate quality of quail eggs from two companies (A and B) at two storage times (5 and 15 days after packing). A total of 480 eggs were kept at room temperature and distributed in a completely randomized design in 2x2factorial arrangement  (companies and storage time). The...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Những tác giả chính: Rafael Carlos Nepomuceno, Pedro Henrique Watanabe, Ednardo Rodrigues Freitas, Carlos Eduardo Braga Cruz, Mayara Lemos Sousa, Maria Simone Mendes Peixoto
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Universidade Federal de Goiás 2014-12-01
Loạt:Ciência Animal Brasileira
Những chủ đề:
Food Technology
Truy cập trực tuyến:https://revistas.ufg.br/vet/article/view/24107
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự