Devorar o alimentar
Este texto ofrece una puesta en situación que permite visionar el futuro desarrollo de una filosofía de la cocina, tratando los significados ya asociados a la cocina y la comida, el contexto social y culinario actual y la perspectiva ética susceptible de ser adoptada. Para ello, el texto inicia con...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
SOBRE LAB. Facultad de Bellas Artes. Universidad de Granada
2025-02-01
|
| Col·lecció: | SOBRE. Prácticas artísticas y políticas de la edición |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://150.214.243.158/index.php/sobre/article/view/31562 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|