Estado actual de conocimiento, empleo y comercialización de hongos alimenticios silvestres y cultivados en Bolivia
Este trabajo presenta información sobre el estado de conocimiento, empleo, recolección, producción y comercialización de hongos comestibles en Bolivia. Para ello, se recopilaron datos a partir de una revisión bibliográfica afín al tema, entrevistas abiertas y semiestructuradas, y observación partici...
Gardado en:
| Principais autores: | , , , , , |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado: |
Fundación Miguel Lillo
2025-05-01
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| Series: | Lilloa |
| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://www.lillo.org.ar/journals/index.php/lilloa/article/view/1818 |
| Tags: |
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