Mã QR

Development of a Cloud Point Extraction Technique Based on Lecithin for the Recovery of Carotenoids from Liquid Tomato Wastewater

The traditional extraction methods used to recover natural antioxidants from food industry wastes involve significant amounts of hazardous solvents. A viable alternative is the use of non-toxic surfactants to remove organic compounds from wastes at temperatures above the cloud point. Cloud point ext...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Những tác giả chính: Ioannis Giovanoudis, Vassilis Athanasiadis, Theodoros Chatzimitakos, Olga Gortzi, George D. Nanos, Stavros I. Lalas
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI AG 2022-12-01
Loạt:Waste
Những chủ đề:
antioxidants
carotenoids
lecithin
lycopene
surfactant
tomato industry waste
Truy cập trực tuyến:https://www.mdpi.com/2813-0391/1/1/8
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự