Functional food candidate from Indonesian green algae Caulerpa racemosa (Försskal) J. Agardh by two extraction methods: Metabolite profile, antioxidant activity, and cytotoxic properties

There is an urgent need to explore natural sources like Caulerpa racemosa (Försskal) J. Agardh for bioactive compounds with strong antioxidant and therapeutic potential, providing sustainable alternatives for health and pharmaceutical innovation. This study aimed to determine the phytochemical profi...

Повний опис

Бібліографічні деталі

Автори:	Nurpudji Astuti Taslim, Hardinsyah Hardinsyah, Son Radu, Nelly Mayulu, Apollinaire Tsopmo, Rudy Kurniawan, Trina Ekawati Tallei, Tati Herlina, Iman Permana Maksum, Fahrul Nurkolis
Формат:	Artigo
Мова:	Inglês
Опубліковано:	Elsevier 2024-12-01
Серія:	Journal of Agriculture and Food Research
Предмети:	Caulerpa racemosa Metabolite profile Nutraceutical property Antioxidant capacity Green algae Cytotoxicity
Онлайн доступ:	http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666154324005507
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!