Ocena i wybór optymalnego wariantu opakowania produktów spożywczych
Cel: Celem artykułu jest wybór najlepszej (optymalnej) konfiguracji (zestawienia) folii opakowaniowej oraz medium wewnątrz opakowania (mieszanki gazu ochronnego). Metodyka badań: Aby osiągnąć cel, zastosowano zmodyfikowaną metodę Yagera umożliwiającą wybór optymalnego wariantu z wykorzystaniem subie...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Krakow University of Economics
2022-12-01
|
| coleção: | Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://krem.uek.krakow.pl/index.php/krem/article/view/2214 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|