Jakość wybranych produktów spożywczych w ocenie nabywców
O jakości produktów spożywczych decyduje szereg istotnych czynników. Głównymi parametrami są między innymi: bezpieczeństwo, wartość odżywcza, skład produktu (jakość półsurowców) oraz smakowitość (pożądany smak i aromat). Produkt odznaczający się wysoką jakością to taki, który nie zawiera konserwant...
Guardat en:
| Autors principals: | , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Alemão |
| Publicat: |
University of Humanities and Economics in Łódź
2022-07-01
|
| Col·lecció: | Zarządzanie Innowacyjne w Gospodarce i Biznesie |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://ojs.ahe.lodz.pl/index.php/ziwgib/article/view/412 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|