Comparación de indicadores microbiológicos en sistemas de cultivo de tomate convencional o hidropónico
Introducción: El consumo de tomate fresco ha ido en aumento a través de los años y los sistemas de cultivo (convencional o hidropónico), las prácticas de cosecha y poscosecha, el agua de riego y los contenedores pueden incidir sobre su calidad microbiológica. Objetivo: Comparar la calidad microbiol...
Furkejuvvon:
| Váldodahkkit: | , , , |
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| Materiálatiipa: | Artigo |
| Giella: | Inglês |
| Almmustuhtton: |
Universidad Estatal a Distancia (UNED)
2023-10-01
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| Ráidu: | Cuadernos de investigación UNED |
| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/4831 |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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