Genetic and Phenotypic Diversity and Evaluation of Total Phenolics and Antioxidant Properties of Garlic Landraces from Lazio Region (Central Italy): “Aglio Rosso di Proceno” and “Aglio Rosso di Castelliri”
Garlic (<i>Allium sativum</i> L.) is the second most significant species within the <i>Allium</i> genus worldwide, widely used in cooking and both traditional and modern medicine due to its beneficial biological and therapeutic properties. In Italy, diverse pedo-climatic conditions and historical–cu...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , , , , , , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | Inglês |
| Հրապարակվել է: |
MDPI AG
2025-04-01
|
| Շարք: | Plants |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://www.mdpi.com/2223-7747/14/8/1189 |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
