'Du fond des casseroles' à la table : l’art gastronomique et les saveurs identitaires chez Simone Schwarz-Bart et Jorge Amado

Cet article privilégie les interfaces entre la cuisine et la littérature dans l’univers créatif de l’écrivaine guadeloupéenne Simone Schwarz-Bart (1938) et de l’auteur brésilien Jorge Amado (1912-2001). La place dédiée à l’art gastronomique et à ses enjeux identitaires dans les productions fictionn...

Ausführliche Beschreibung

Bibliografische Detailangaben

1. Verfasser:	Vanessa Massoni da Rocha
Format:	Artigo
Sprache:	Inglês
Veröffentlicht:	Radboud University Press in cooperation with Open Journals 2021-12-01
Schriftenreihe:	Relief: Revue Électronique de Littérature Francaise
Schlagworte:	gastronomie identité Simone Schwarz-Bart Jorge Amado littérature comparée
Online-Zugang:	https://revue-relief.org/article/view/11437
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