Screening of Germinated Rice Variety with High γ-aminobutyric Acid Content

To scientifically and systematically screen rice varieties with high γ-aminobutyric acid (GABA) content, 16 rice varieties from various regions of China were subjected to heating and humidifying treatment to enhance γ-aminobutyric acid (GABA) content. By determining parameters including glutamic aci...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	WU Qi-fei, ZHANG Zi-yang, MI Xing-qiong, LIU Shu-yi, XU Bin
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	Academy of National Food and Strategic Reserves Administration 2025-03-01
Շարք:	Liang you shipin ke-ji
Խորագրեր:	heating and humidifying method γ-aminobutyric acid glutamic acid decarboxylase rice
Առցանց հասանելիություն:	http://lyspkj.ijournal.cn/lyspkj/article/abstract/20250208?st=article_issue
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!