Contagem bacteriana total em leite cru comercializado no mercado informal de Montes Claros-MG
É encontrado no leite alguns grupos de microrganismos, os quais são classificados como: psicrotróficas, que são bactérias que têm capacidade de multiplicar em temperaturas (abaixo de 7°C) de refrigeração do leite. As bactérias termófilas, elas sobrevivem à temperatura (63°C por 30 minutos ou 72 a 7...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Centro Universitário FUNORTE
2022-03-01
|
| মালা: | Bionorte |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://revistas.funorte.edu.br/revistas/index.php/bionorte/article/view/160 |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|