As transações entre varejistas e fornecedores de frutas, legumes e verduras na cidade de São Paulo The transactions between supermarkets and fresh fruit and vegetables (FFV) suppliers in the Sao Paulo, Brazil
O objetivo deste artigo é caracterizar as estratégias usadas por três diferentes formatos de varejo (grande rede, associações de pequenos e médios supermercados e supermercados independentes) em suas compras de frutas, legumes e verduras (FLV) com foco na questão dos padrões de qualidade exigidos. A...
שמור ב:
| Principais autores: | , |
|---|---|
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Inglês |
| יצא לאור: |
Associação Brasileira de Engenharia de Produção (ABEPRO)
2011-09-01
|
| סדרה: | Production |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-65132011000300014 |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|