Implicaciones de la disminución de la capacidad productiva de granos básicos sobre la alimentación en comunidades rurales pobres de México

Los cambios estructurales derivados de las políticas aplicadas en el sector agrario mexicano han deteriorado la capacidad productiva de los pequeños productores e incrementado la pobreza rural. Mediante una encuesta realizada a 132 pequeños productores de Hidalgo, México y Morelos, se precisaron sus...

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Detalhes bibliográficos

Principais autores:	María Angélica Quintero Peralta, Rosa María Gallardo-Cobos, Felisa Ceña Delgado
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado em:	Universitat Politècnica de València 2016-12-01
Colecção:	Economía Agraria y Recursos Naturales
Assuntos:	alimentación cambios estructurales capacidad productiva pobreza rural sector agrario.
Acesso em linha:	https://polipapers.upv.es/index.php/EARN/article/view/5948
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