Implicaciones de la disminución de la capacidad productiva de granos básicos sobre la alimentación en comunidades rurales pobres de México

Los cambios estructurales derivados de las políticas aplicadas en el sector agrario mexicano han deteriorado la capacidad productiva de los pequeños productores e incrementado la pobreza rural. Mediante una encuesta realizada a 132 pequeños productores de Hidalgo, México y Morelos, se precisaron sus...

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Dettagli Bibliografici

Autori principali:	María Angélica Quintero Peralta, Rosa María Gallardo-Cobos, Felisa Ceña Delgado
Natura:	Artigo
Lingua:	Inglês
Pubblicazione:	Universitat Politècnica de València 2016-12-01
Serie:	Economía Agraria y Recursos Naturales
Soggetti:	alimentación cambios estructurales capacidad productiva pobreza rural sector agrario.
Accesso online:	https://polipapers.upv.es/index.php/EARN/article/view/5948
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