KAJIAN KEAMANAN ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA UNTUK PRODUK PANGAN
The objective of this research was to study the food satefy of coconut shell liquid smoke for food products by acute toxicity test and identification of volatile compounds by means of Gas Chromatograpy-Mass spectroscopy (GC-MS). Acute toxicity test of these product were assessed by determination of...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , , , , |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Bogor Agricultural University
2008-12-01
|
| தொடர்: | Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | http://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/6475 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|