Commentary: Acrylamide formation in air-fried versus deep and oven-fried potatoes
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado: |
Frontiers Media S.A.
2024-06-01
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| Series: | Frontiers in Nutrition |
| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2024.1397302/full |
| Tags: |
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