Redes alimentares alternativas na metrópole de São Paulo: movimentos de proximidade entre agricultores e consumidores em tempos de pandemia
O crescimento significativo de iniciativas em redes alimentares alternativas tem gerado novas relações de produção, distribuição e consumo. Com a pandemia da Covid-19, evidenciou-se a urgência da transformação dos sistemas agroalimentares em prol de práticas mais sustentáveis. O presente artigo apr...
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| Principais autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Associação Brasileira de Agroecologia
2024-09-01
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| Colecção: | Revista Brasileira de Agroecologia |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.periodicos.unb.br/index.php/rbagroecologia/article/view/54617 |
| Tags: |
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