Redes alimentares alternativas na metrópole de São Paulo: movimentos de proximidade entre agricultores e consumidores em tempos de pandemia

O crescimento significativo de iniciativas em redes alimentares alternativas tem gerado novas relações de produção, distribuição e consumo. Com a pandemia da Covid-19, evidenciou-se a urgência da transformação dos sistemas agroalimentares em prol de práticas mais sustentáveis. O presente artigo apr...

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Hlavní autoři:	Natália Cheung, Lucimar Santiago de Abreu, Adriana E. Sanjuan Montebello
Médium:	Artigo
Jazyk:	Inglês
Vydáno:	Associação Brasileira de Agroecologia 2024-09-01
Edice:	Revista Brasileira de Agroecologia
Témata:	Alimentos orgânicos circuitos curtos sistemas alimentares proximidade relacional
On-line přístup:	https://www.periodicos.unb.br/index.php/rbagroecologia/article/view/54617
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!