<b>Perfil do consumo de leite e produtos derivados na cidade de Maringá, Estado do Paraná</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v32i3.3630

Os dados coletados na cidade de Maringá, Estado do Paraná, referentes ao consumo e à aceitação do leite e seus derivados foram utilizados para se traçar o perfil do consumo desses produtos, gerando subsídios para entendimento mais amplo sobre o mercado consumidor de leite. Trezentos indivíduos respo...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	Gustavo Molina, Franciele Maria Pelissari, Andresa Carla Feihrmann
Format:	Artigo
Język:	Português
Wydane:	Universidade Estadual de Maringá 2010-11-01
Seria:	Acta Scientiarum: Technology
Hasła przedmiotowe:	Leite derivados do leite consumidor
Dostęp online:	http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciTechnol/article/view/3630
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!