MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS: APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTOS NA AGROINDÚSTRIA
A atividade agroindustrial gera altas quantidades de resíduos que podem causar impacto ambiental. Cada vez mais a população tem buscado uma alimentação saudável e nutritiva, na qual o aproveitamento dos subprodutos provenientes da agroindústria pode ser uma das alternativas, melhorando a qualidade n...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
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| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Inglês |
| Vydáno: |
Editora UNINGÁ
2018-03-01
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| Edice: | UNINGÁ Review |
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://revista.uninga.br/index.php/uningareviews/article/view/1534/1671 |
| Tagy: |
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