Código QR (código de barras bidimensional)

Perfil nutricional de los menús e ingesta dietética en comedores escolares de Vizcaya Nutritional profile of foods offered and dietary intake in school canteens in Biscay

Introducción: Los comedores escolares han pasado a ocupar un lugar central en la alimentación y en la educación nutricional de los niños en edad escolar. Objetivos: Evaluar la adecuación nutricional de los menús escolares y la ingesta de los alumnos. Métodos: Se seleccionaron aleatoriamente 1.500 ba...

ver descrição completa

Na minha lista:
Principais autores: B. Zulueta, I. Xarles Irastorza, P. Oliver, Z. García, J. C. Vitoria
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Arán Ediciones, S. L. 2011-10-01
coleção:Nutrición Hospitalaria
Assuntos:
Comedor escolar
Menú
Principios inmediatos
Oferta
Ingesta
School canteen
Menu
Macronutrients
Offer
Intake
Acesso em linha:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112011000500039
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registros relacionados