La quinoa en Bolivie : une culture ancestrale devenue culture de rente

Quinoa in Bolivia: an ancestral crop changed to a cash crop with " organic fair-trade " labeling. This paper presents a review of the litterature on the physiology and diversity of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.). Since about 15 years, this Andean crop experiences a great commercial success in th...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Winkel T., Del Castillo C., Mahy G.
Médium:	Artigo
Jazyk:	Inglês
Vydáno:	Presses Agronomiques de Gembloux 2008-01-01
Edice:	Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement
Témata:	Agrobiodiversity Bolivia Chenopodium quinoa drought resistance frost resistance genetic resources
On-line přístup:	http://www.pressesagro.be/base/text/v12n4/421.pdf
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!