Językowe i kulturologiczne wyróżniki kresowych kulinariów utrwalone w wybranych regionalnych opracowaniach o Ziemi Lubuskiej
Kulinaria to integralny element każdej, również polskiej, kultury. Niniejszy szkic jest językowo-kulturologiczną refleksją o kresowych daniach, potrawach, napojach (jak np. kutia, kumpiak, mamałyga, nadzianka, strudla, paska, „sosnówka”…), które współtworzą regionalny „tygiel smaków”, a tym samym „...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Artigo |
| Dil: | Inglês |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
University of Zielona Góra
2020-12-01
|
| Seri Bilgileri: | Filologia Polska |
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://www.rocznik.ifp.uz.zgora.pl/index.php/fprnuz/article/view/98 |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|