Metodologia para análise simultânea de ácido nicotínico, trigonelina, ácido clorogênico e cafeína em café torrado por cromatografia líquida de alta eficiência

A reverse phase liquid chromatography method was developed for simultaneous determination of trigonelline, caffeine, nicotinic and chlorogenic (5-CQA) acids in roasted coffee. A gradient of acetic acid/acetonitrile was used as mobile phase and detection was carried out in the UV. The samples were ex...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்கள்:	Sandriel Trindade Alves, Rafael Carlos Eloy Dias, Marta de Toledo Benassi, Maria Brígida dos Santos Scholz
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Inglês
வெளியிடப்பட்டது:	Sociedade Brasileira de Química 2006-12-01
தொடர்:	Química Nova
பொருள்கள்:	Coffea arabica Coffea canephora 5-CQA
ஆன்லைன் அணுகல்:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422006000600003&lng=en&tlng=en
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!