Toxicological evaluation of the red mold rice extract, ANKASCIN 568-R: 13-week chronic toxicity, and genotoxicity studies

ANKASCIN 568-R is an extract derived from red mold rice (RMR) fermented using Monascus purpureus NTU 568. RMR fermented using M. purpureus NTU 568 prevents cardiovascular diseases and decreases blood lipid levels. This study evaluates the safety of ANKASCIN 568-R, since it has not determined yet. Af...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

Principais autores:	Che-Wei Lin, Hsiao-Lin Chen, Yu-Hui Yang, Ya-Yuan Chen, Ya-Wen Hsu, Tzu-Ming Pan
פורמט:	Artigo
שפה:	Inglês
יצא לאור:	Elsevier 2022-01-01
סדרה:	Toxicology Reports
נושאים:	ANKASCIN 568-R Monascus purpureus NTU 568 13-week oral toxicity Genotoxicity Monascin Ankaflavin
גישה מקוונת:	http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2214750022000221
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!