Caractérisation des miels de l’océan Indien par spectrométrie proche infrarouge : étude de faisabilité
Le miel est traditionnellement consommé dans les îles de l’océan Indien et utilisé également pour ses propriétés cosmétiques et thérapeutiques. Ce produit, issu du nectar de fleurs ou de miellat d’insectes, est collecté et transformé par les abeilles produisant ainsi un miel unique caractéristique...
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| Principais autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
CIRAD
2015-06-01
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| coleção: | Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/10181 |
| Tags: |
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