Qualificação de produtos agro-alimentares e seu controlo específico
Desde tempos longínquos que certos produtos começaram a ser tratados pelos nomes das terras onde eram produzidos ou transformados. Esta situação já era habitual entre os povos mediterrânicos antigos, que tratavam e pediam vinhos, azeites, queijos, pão, azeitonas, pastas de peixe e outros pelos no...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Instituto Politécnico de Viseu
2023-03-01
|
| سلاسل: | Millenium |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://revistas.rcaap.pt/millenium/article/view/29567 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|