Historia de la sal en el Ecuador Precolombino y Colonial
La literatura sobre la sal es relativamente abundante, tanto a nivel técnico, en torno a su uso o explotación, como a nivel cultural y simbólico, en cuanto a su consumo. El ecuador tiene muy poca literatura al respecto, y el autor ha estimado útil ofrecer una visión general del tema, utilizando fue...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Centro de Publicaciones de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador
2010-07-01
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| Col·lecció: | Antropología Cuadernos de Investigación |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.cuadernosdeantropologia-puce.edu.ec/index.php/antropologia/article/view/46 |
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