Antioxidant, Antibacterial, and Anticancer Activities of Bitter Gourd Fruit Extracts at Three Different Cultivation Stages
In this study, we are presenting the effect of three ripening stages of air-dried bitter gourd fruit extracts on phenolic acid composition, antioxidant, antibacterial, and anticancer activities. The results showed mature bitter gourd fruit extract in 100% methanol showing 78% DPPHº scavenging activi...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , , , , , |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Wiley
2020-01-01
|
| سلاسل: | Journal of Chemistry |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://dx.doi.org/10.1155/2020/7394751 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
