STORAGE GLOBULIN AND ASPARTIC PROTEINASE FROM UNGERMINATED CACAO SEEDS: KINETICS AND MECHANISM OF IN VITRO PROTEOLYSIS
Din seminţele negerminate de cacao a fost obţinută proteina de rezervă 7S globulina şi proteinaza aspartică purificată prin cromatografia de afinitate pe pepstatin A imobilizat. Ca şi celelalte proteinaze aspartice din plante, proteinaza aspartică din cacao este un heterodimer al lanţului polipepti...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Moldova State University
2007-12-01
|
| coleção: | Studia Universitatis Moldaviae: Stiinte reale si ale naturii |
| Acesso em linha: | https://ojs.studiamsu.md/index.php/stiinte_reale_naturii/article/view/172 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|