Nutritional Content and Characteristics of Antimicrobial Compounds from Fermented Oil Palm Fronds (Elaeis guineensis Jacq.)

This research was conducted to determine physical quality, the nutritional quality and characteristics of antimicrobial compounds from fermented oil palm fronds (FOPF). This research was carried out using a Complete Randomized Design with 4 treatments and 4 replications. The following treatments wer...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	Dewi Febriana, Syukria Ikhsan Zam, Rahmi Febriyanti, Zumarni Zumarni, Jepri Juliantoni, Abdul Fatah
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	University of Brawijaya 2020-01-01
Շարք:	Journal of Tropical Life Science
Խորագրեր:	nutritional content, antimicrobial compounds, elaeis guineensis jacq.
Առցանց հասանելիություն:	https://jtrolis.ub.ac.id/index.php/jtrolis/article/view/1179
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!