QR குறியீடு

Optical and Thermal Characterization of Locust Bean Gum Using Photopyroelectric Techniques

Galactomannans, like locust bean gum, are polysaccharides widely used in the food and pharmaceutical industries because of their rheological and functional properties. However, their optical and thermal characterization is challenging due to their viscous and highly dispersive nature, which hinders...

முழு விளக்கம்

சேமிக்கப்பட்டது:
முதன்மை ஆசிரியர்கள்: José Abraham Balderas López, Erich von Borries Medrano, Maria Fernanda Vargas Torrico, Mónica Rosalía Jaime Fonseca
வடிவம்: Artigo
மொழி:Inglês
வெளியிடப்பட்டது: MDPI AG 2025-11-01
தொடர்:Applied Sciences
பொருள்கள்:
hydrocolloids
locust bean gum
photothermal characterization
optical absorption coefficient
optical characterization
ஆன்லைன் அணுகல்:https://www.mdpi.com/2076-3417/15/21/11848
குறிச்சொற்கள்: குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும்
டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!

ஒத்த வளங்கள்