Detection and serotyping of Listeria monocytogenes in some food products from North-East of Romania
Listeria monocytogenes reprezintă un pericol important pentru sănătatea omului, producând listerioza, o toxiinfecţie alimentară atipică, cu o rată de mortalitate ridicată. Scopul acestui studiu a fost detecţia şi serotipizarea tulpinilor de Listeria monocytogenes izolate din unele produse alimentare...
Salvato in:
| Autori principali: | , , |
|---|---|
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Inglês |
| Pubblicazione: |
Sciendo
2013-09-01
|
| Serie: | Romanian Journal of Laboratory Medicine |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://doi.org/10.2478/rrlm-2013-0025 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|