THE ABILITY OF OLIVE LEAF EXTRCATS TO ENHANCE THE OXIDATIVE STABILITY OF SUNFLOWER OIL
The present study was undertaken to evaluate the potential of antioxidant activity of olive leaf extracts ( OLEs ) and compared with other natural or synthetic antioxidants . Different extracts in term of antioxidant properties were studied . Three extracts of olive leaf were obtained by us...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , , , , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | Árabe |
| Հրապարակվել է: |
Mansoura University, Faculty of Agriculture
2013-11-01
|
| Շարք: | Journal of Agricultural Chemistry and Biotechnology |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://jacb.journals.ekb.eg/article_53300_c20720e0dbffa4f59c1094bee41b8153.pdf |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|