Presença de Salmonella sp. no trato intestinal e em tonsilas/linfonodos submandibulares de suínos ao abate Presence of Salmonella sp. in the intestinal tract and tonsils/mandibular lymph nodes in pigs at slaughter

Estudou-se a associação entre o isolamento de Salmonella sp. do trato intestinal de suínos ao abate e sua presença em tonsilas/linfonodos submandibulares (T/LS), utilizadas no preparo de embutidos. Colheram-se linfonodos mesentéricos (LM), conteúdo intestinal (CI) e T/LS de 90 animais. Em 71 (79%) d...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	S.M.F. Castagna, P. Schwarz, C.W. Canal, M. Cardoso
Format:	Artigo
Język:	Inglês
Wydane:	Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária 2004-06-01
Seria:	Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Hasła przedmiotowe:	suíno Salmonella sp. linfonodos submandibulares tonsilas trato intestinal swine mandibular lymph node tonsils intestinal tract
Dostęp online:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352004000300003
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!