Código QR (código de barras bidimensional)

Microbiological control of raw milk

The dairy industry is one of the key components of the agricultural sector of Ukraine. A topical issue is the study of bacterial contamination of raw milk. This is of great importance for the production of high-quality dairy products. Determining the bacterial contamination of raw milk is an extreme...

Fuld beskrivelse

Na minha lista:
Principais autores: I. G. Vlasenko, O. V. Vasylyshyna, S. V. Gyrych
Format: Artigo
Sprog:Inglês
Udgivet: Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv 2025-11-01
Serier:Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології
Fag:
raw milk; dairy products; milk quality; milk safety; total bacterial contamination; milking equipment; refrigeration equipment
Online adgang:https://nvlvet.com.ua/index.php/food/article/view/5704
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker