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Nutrición molecular

El estado de nutrición es un fenotipo resultado de la interacción entre el genotipo y el medio ambiente, sobre todo de la dieta. Las variaciones genéticas de cada persona determinan sus características físicas y la forma en que se lleva a cabo el metabolismo. Las principales variaciones son los pol...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Gabriel Betanzos-Cabrera, Belinda Patricia Velázquez-Morales
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: Universidad Iberoamericana León 2015-12-01
Edice:Entretextos
Témata:
On-line přístup:https://revistasacademicas.iberoleon.mx/index.php/entretextos/article/view/411
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