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Nutrición molecular

El estado de nutrición es un fenotipo resultado de la interacción entre el genotipo y el medio ambiente, sobre todo de la dieta. Las variaciones genéticas de cada persona determinan sus características físicas y la forma en que se lleva a cabo el metabolismo. Las principales variaciones son los pol...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Principais autores: Gabriel Betanzos-Cabrera, Belinda Patricia Velázquez-Morales
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado: Universidad Iberoamericana León 2015-12-01
Series:Entretextos
Assuntos:
Acceso en liña:https://revistasacademicas.iberoleon.mx/index.php/entretextos/article/view/411
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