Caracterização pós-colheita de mamão armazenado em atmosfera modificada Postharvest characterization of stored papaya in modified atmosphere

Através deste trabalho objetivou-se avaliar a vida pós-colheita de mamão, estudando-se o efeito da atmosfera modificada e absorvedor de etileno na qualidade dos frutos em três diferentes formas de armazenamento: frutos com embalagem de polietileno de baixa densidade (PEBD) e com absorvedor de etilen...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Luiz F. G. Oliveira Jr., Enilce M. Coelho, Fábio C. Coelho
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	Universidade Federal de Campina Grande 2006-09-01
سلاسل:	Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
الموضوعات:	absorvedor de etileno filme de PEBD qualidade análise sensorial ethylene absorbers film of PEBD quality sensory evaluation
الوصول للمادة أونلاين:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662006000300018
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!