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EFECTO DEL ALMIDÓN RESISTENTE DE BANANO ( Musa cavendish AAA ) SOBRE EL CONTROL METABÓLICO EN RATAS WISTAR CON DIETA ALTA EN SACAROSA

En este estudio se determinaron los efectos del almidón resistente de banano gran enano (Musa cavendish) sobre los cambios metabólicos en sangre, en ratas con dieta alta en sacarosa. Se utilizaron 32 ratas Wistar macho recién destetadas de 150 g, suministradas con sacarosa al 30% (P/V) ad libitum du...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Główni autorzy: V Olvera-Hernández, MA Aparicio-Trápala, L Ble-Castillo, M Muñoz-Cano, L Rodríguez-Blanco
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: Universidad Juárez Autónoma de Tabasco 2014-04-01
Seria:Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
Hasła przedmiotowe:
Almidón resistente
obesidad
enfermedad cardiovascular
síndrome metabólico
Dostęp online:https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/32
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