INOVASI KREATIF OLAHAN KERIPIK BERBAHAN DASAR KULIT MELINJO DI DESA TAMIANG SERANG

Desa Tamiang mempunyai lahan pertanian dan perkebunan seluas 307 ha dengan produk melinjo yang melimpah. Setiap bagian dari melinjo dapat dimanfaatkan termasuk kulit melinjo. Kulit melinjo di Desa Tamiang hanya dijual apa adanya dan hanya dimasak sebagai sayur. Saat musim panen, kulit melinjo melimp...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Principais autores:	Suherman Suherman, Sutarti Sutarti
Format:	Artigo
Sprog:	Indonésio
Udgivet:	Universitas PGRI Yogyakarta 2019-08-01
Serier:	Jurnal Berdaya Mandiri
Fag:	keripik, kreatif, kulit melinjo, nilai tambah, wirausaha.
Online adgang:	https://journal.upy.ac.id/index.php/lppm/article/view/355
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!