Práticas e comportamento alimentar no meio urbano: um estudo no centro da cidade de São Paulo
Este trabalho explora a dimensão da comida no modo de vida urbano, tendo em vista as implicações que este modo de vida tem nos hábitos alimentares e nas representações simbólicas envolvidas. Utilizamos como referencial teórico os conceitos de representação social e de habitus para abordarmos a exper...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Inglês |
| Vydáno: |
Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz
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| Edice: | Cadernos de Saúde Pública |
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X1997000300021&lng=en&tlng=en |
| Tagy: |
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