Effects of leaf removal on phenolic compounds in wine grape Cabernet Franc from Eastern foothills of Helan Mountains
In order to enhance the color of grape fruits, increase the content of phenols (such as anthocyanins), and improve the quality of wine, using Cabernet Franc (Vitis vinifera) from Hejinzun Chateau located in the Eastern foothills of Helan Mountains, Ningxia as the test material, two leaves, four leav...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Editorial Department of China Brewing
2024-12-01
|
| Loạt: | Zhongguo niangzao |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://manu61.magtech.com.cn/zgnz/fileup/0254-5071/PDF/0254-5071-2024-43-12-64.pdf |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|