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| Hauptverfasser: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Inglês |
| Veröffentlicht: |
Universidade Federal do Pará
2009-11-01
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| Schriftenreihe: | Novos Cadernos NAEA |
| Online-Zugang: | https://periodicos.ufpa.br/index.php/ncn/article/view/282 |
| Tags: |
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