L’indication géographique, un instrument de pérennisation des productions localisées en Amazonie? Le cas de la farine de manioc de Cruzeiro do Sul (Acre, Brésil).
A criação da Reserva Extrativista do Alto Juruá em 1990 suscitou um programa de pesquisas associando ciências humanas e ciências biológicas. Como questão de fundo, a responsabilidade das populações locais com a gestão do território. Esta pesquisa constituiu o ponto de encontro com outro programa sob...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Inglês |
| Vydáno: |
Universidade Federal do Pará
2009-11-01
|
| Edice: | Novos Cadernos NAEA |
| On-line přístup: | https://periodicos.ufpa.br/index.php/ncn/article/view/282 |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
